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關廟麵採傳統製程


主體以麵粉鹽水為主


天然日曬 ?不摻加防腐劑以鹽增加其保存期






產品問題








Q.請問為什麼關廟麵的重量不同,價格卻相同?關廟麵 1500公克? 刀削麵900公克?


A.我們在麵條的口感上相當重視,當麵條的寬度加寬,其厚度也必須調整,因此會增加製作時間與成品的成本,是以我們以統一價格為準,調整包裝的重量。


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Q.請問保存期限為多久?如何保存?


A.請放置在常溫陰涼處,勿冷藏,勿使受潮,最佳食用期間為12個月內。









Q.請問有加防腐劑嗎?為何可以保存這麼久?


A.產品均無添加防腐劑,因為麵的成分有鹽,並且經過充分的太陽乾燥製程,所以可以長時間保存












關廟麵成細圓狀



陽春麵成扁寬狀



刀削麵扁平波浪狀形狀或蕾絲面



捲捲法拉麵



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    aidan865 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()